Helgas nisser :-)

Som jeg skrev i forrige innlegg hadde helga håndarbeidsmessig stått i nissenes tegn – dere skal få se hva jeg mente

Jeg hadde lånt meg lydbok ( og det i seg selv er en bragd for meg – første gang jeg hørte lydbok, stolte jeg ikke helt på at alle ordene ble lest, så jeg leste boka i papirform samtidig), og satt og hørte på Lars Saabye Christensens “Modellen” men jeg strikka og strikka

røde nisser og lilla nisser

et par grå ble det også :-)

Syns de er ganske søte jeg – har strikka etter eget hodet

Tror kanskje jeg skal gi de røde en runde til i vaskemaskina – hadde lagt de i en vaskepose under tovinga, fordi jeg ikke ville at fargene skulle blande seg. Skal strikke noen grå med rødt på også :-D

OG – de siste ordene i boka jeg hørte, tror jeg må være den mest geniale sammensetning av ord noensinne – say no more….

Ha en topp tirsdag og klem fra Siv

Høst – farger – boller…….

I dag måtte vi ut på tur, og kameraet var med som det oftest er :-) Dessverre begynte det å regne en del da vi var ute, så jeg fikk ikke tatt så mange bilder som jeg kunne tenkt meg

Men noen bilder ble det jo :-D Litjtupp og jeg skal ut igjen en av dagene og ha en liten fotoseanse

Jeg produserer og jeg produserer, men har vel ikke vært like flink til å vise frem i det siste

Har bl.a hekla 2 mindre kurver – disse er ca 13 cm i diameter, og jeg ser for meg at de kan være kjekke til f.eks teposer eller til å ha på et bad

Klarer ikke helt å bestemme meg for om jeg skal kante dem med blonder eller ikke. Hva syns dere?

Da vi kom tilbake fra tur, bakte jeg boller :-D I den anledning vil jeg gjerne vise dere min ‘kitchen-aid’ maskin ;-)

Kanskje ikke fin og flott og ny (den er sikkert snart 40 år gammel) – den begynner vel nærmest å nærme seg retro denne ;-) Den funker som fjell og jeg bruker den masse – trenger ingen ny jeg :-)

Dette er ikke et brett med brente boller altså – jeg har blanda inne biter av kokesjokolade, og da blir de ekstra brune :-D

Denne oppskrifta har vi brukt siden jeg fikk den i heimkunnskapstimen i 6. klasse, og jeg vil dele den med dere :-) Jeg lager alltid dobbel porsjon, og da blir det 24 boller

2,5 ss smeltet margarin (jeg bruker soyaolje)

1,5 dl vann

2 dl melk

50 g gjær

ca 10 dl hvetemel

1/4 ts salt

1 ts kardemomme

3/4 dl sukker

250 grader i ca 9 min

 

Jeg bruker aldri melk i, og det er null problem å øke vannmengden. Sukker kan også kuttes uten at det forringer smaken :-)

Denne helga har håndarbeidsmessig sett stått i nissenes tegn, men det skal dere få høre mer om en av de nærmeste dagene :-D

Klem fra Siv som nå skal kose seg med mann og barn, boller og te :-)

Led meg ikke inn i fristelsen – jeg kan gå selv…..

I dag har litjtupp og jeg vært en tur i byen – man må benytte seg av at man plutselig er i den stilling at man har høstferie igjen :-)

Jeg kjøpte meg dette skiltet – fordi jeg fortjener det, og jeg syns det var fine ord :-) Når jeg setter igang med 3. utkast på boka mi, så skal jeg se på dette om jeg føler at det går litt trått.

Hos Barbro med bloggen Barbros lille verden, fikk jeg tips om salg hos Panduro – og at det lønte seg å handle på nettet. Dere som har fulgt meg, vet at jeg ikke er noen shopper – jeg er heller ikke noen nettshopper

Men et godt tips følger man jo….. Da litjtupp åpnet pakken utbrøt hun “Næste gang du shåppe på nætte’, så ska æ go’kjeinn før du seinne inn bestillinga – e du klar åver korr my gavepappir vi har fra før??”

Man får vel aldri nok gavepapir, eller……?

Noen stempler havna også i pakken….

….og knapper har man alltid bruk for ;-)

Det var noe småtterier til oppi der som jeg ikke kan blogge, for det er gaver til tøtta mi i Oslo (som er ivrig leser av mammas blogg)

Nå kunne selvfølgelig jeg skyldt på kjøpepress fra andre bloggere, men jeg velger heller dette:

LED MEG IKKE INN I FRISTELSE – JEG KAN GÅ SELV ;-)

Ha en flott dag alle sammen og klem fra Siv

Tilbakemeldinger og pai

I går hadde vi treff i leseringen :-) Før vi begynner å diskutere boka (som denne gang var mi bok!), pleier vi å spise litt. Jeg laga pai, og tenkte jeg skulle dele oppskrifta med dere – den er nemlig så og si uten fett :-D

Du lager deigen av 1 – 1,5 boks cottage cheese. Bland i mel (jeg brukte hovedsaklig grov sammalt hvete) til du har en fin deig. Trykk den så ut i paiforma. Forstek bunnen på 225 grader i 10 min

Lag fyll mens bunnen steker. Jeg laga 2 paier, så dette er dobbelt porsjon – jeg brukte 8 egg, 8-10 ss vann, broccoli (kokte den litt først), skinke og revet Norvegiaost

Ta i fyllet og øk varmen til 250 grader og stek videre i 35 min

Jeg serverte med salat, og måltidet falt så absolutt i smak :-)

Jeg har fått oppskrifta av Idamora mi, og det er godt å se at tøtta lager seg næringsrik mat i eget hjem ;-)

Og så til tilbakemeldingene på boka jeg hadde skrevet og bedt medgudinnene om å lese…..

Damene var ikke nådige i sine tilbakemeldinger, og et par ganger underveis tenkte jeg at ‘kjære nånn, hvorfor fikk jeg denne ideen?’…. Vi har lest sammen i 9 år, og vi er vant til å dissekere det vi leser, og jeg følte noen ganger at det var jeg som ble dissekert. Men jeg sitter nå igjen med ideer og tilbakemeldinger som gjør at jeg kan gå videre med prosjektet mitt – for det var jo tross alt konstruktive ‘kritikk’ jeg fikk.  Alle var heldigvis enige i at dette var for bra til å gjemmes bort i en skuff :-)

Så nå er det bare å krumme nakken, finne inspirasjon og sette igang med et tredje utkast – Rom ble ikke bygd på en dag, ei heller ‘Boka til Siv’ ;-)

Ha en flott dag, folkens, og klem fra Siv

Ei hyggelig helg :-)

Nå er det pause i elgjakta, så i helga har gemalen vært på rypejakt :-) Hva skulle litjtupp og jeg finne på da?? Jo, kanskje vi skulle dra en tur på landstedet (av en eller annen grunn har jeg aldri dratt dit alene). Som tenkt så gjort – tok med meg litjtupp og mamsen og dro på tur :-D

I går hadde vi fantastisk høstvær, og vi gikk tur i flere timer

Måtte snike meg inn på åkeren til en gård vi gikk forbi – ble så fasinert av disse høysåtene :-)

Må si at dette er en sjarmerende måte å tørke korn på

Mamsen oppdaga et hjerte i asfalten, og da måtte jeg ned på alle fire (midt i veien) for å ta bilde :-D

Vi har hatt ei herlig helg med god mat og drikke, hyggelige samtaler og interessante diskusjoner – gode filmer, godis, avslapning og sist, men ikke minst – masse håndarbeid :-)

Avslutningsvis vil jeg vise dere kosen litjtupp ordna til oss på torsdagskvelden….

Slik kveldsmat takker man ikke nei til ;-)

Levende lys gjør det hele enda triveligere :-)

Ha en flott søndag og klem fra Siv